dom · kuchnia · wiara · Wielkanoc

Świętowanie

    Było pięknie. Duży Dom zawsze świętuje u Dominikanów na Służewie. Surowy, wręcz ascetyczny wystrój tego kościoła jest dla nas – i dla tych setek ściśniętych ludzi – najwłaściwszym kontekstem dla przeżywania Paschy. Kiedy w Wielki Piątek, podczas adoracji Krzyża, rozlega się śpiew Hagios o Theos, Hagios Ischyros, Hagios Athanatos eleison himas, ze wzruszenia… Czytaj dalej Świętowanie

dom · hygge · inspiracje · kuchnia · wnętrza

Śródzimie

Kochane hobbitki, kochani hobbici dotarliśmy do Środzimia. Zagrzebani w swoich norkach, dobrze opatrzonych przed zimnem, chętnie siegający do zgromadzonych latem i jesienią zapasów, odliczamy dni do nieco cieplejszej pory roku. Póki co, mamy jednak środek zimy. Święta minęły, karnawał się kończy, smażymy ostatnie zapustne pączki…i czekamy przednówka. A tymczasem śnieg poprósza, mrozek trzyma, a za… Czytaj dalej Śródzimie

dom · kuchnia · wnętrza

Kuchenne opowieści

Życie toczy się w kuchni. Właściwie dom mógłby składać się wyłącznie z ogromniastej kuchni z gigantycznym stołem, na którym robi się wszystko. Jeśli nasz dom ma serce, to bije ono gdzieś pomiędzy wyspą z gotującym się obiadem a wiecznie nagrzanym i pachnącym piecykiem.  Niezawodni uczeni amerykańscy (cóż świat począłby bez nich?!) odkryli, że im więcej… Czytaj dalej Kuchenne opowieści

dzieci · kuchnia

Jesiennie…

Ponurą perspektywę nowego roku szkolnego mogą rozjaśnić jedynie bułeczki cynamonowe. Howgh. Ech, melancholijna poro… a może oprószona cynamonowym cukrem, wypachniona prażonymi jabłkami, zajadana powidłami z węgierek, dasz się polubić…